Personnage coloré et sympathique du centre-ville Madame Bou (Francine Lafond) avait l'habitude d'aller vers les passants en leur lançant avec humour un gros « BOU! », d'où son surnom. Elle prenait un malin plaisir à faire sa ronde dans les commerces du centre-ville, elle qui demeurait dans l'édifice même où est installée la murale #Sherbylove, jusqu'à son décès quelques mois avant la réalisation de celle-ci.
Source: pancarte.